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FAQ — Alimentation complète
Réponses vérifiées aux questions fréquentes sur Alimentation complète : usages, dosages, sécurité et bonnes pratiques.
01Qu'est-ce qu'un aliment complet ?
C'est un aliment peu transformé, consommé proche de son état d'origine : graines, légumineuses, céréales entières, fruits et légumes bruts.
02Faut-il tremper les graines et légumineuses ?
Le trempage réduit les antinutriments comme les phytates et améliore la digestibilité, tout en raccourcissant le temps de cuisson.
03Les aliments complets coûtent-ils plus cher ?
Achetés bruts et en vrac, ils sont souvent moins chers au kilo que leurs équivalents transformés ou pré-portionnés.
04Comment conserver les graines riches en oméga-3 ?
À l'abri de la lumière, au frais et dans un contenant hermétique : leurs acides gras s'oxydent vite une fois les graines moulues.