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Análisis de 25(OH)D, referencias de aporte, sol, D2 o D3, efecto real sobre las fracturas y límite de 100 µg: entender la vitamina D sin suplementarse a ciegas.
Por Claire Mercier9 min de lectura280
Lácteos, bebidas vegetales enriquecidas y verduras: cómo comparar su aporte de calcio según la ración, la absorción y la información de la etiqueta.
Por Claire Mercier8 min de lectura278
Las setas pueden contener vitamina D2 tras exponerse a los UV, pero la variedad, el almacenamiento y la cocción cambian mucho la lectura.
Por Claire Mercier5 min de lectura402
Una guía detallada sobre los suplementos en la perimenopausia. Analizamos las pruebas, dosis, seguridad y errores comunes para cada síntoma.
Por Anja Vogel10 min de lectura257
Un suplemento de calcio debe cubrir lo que falta en la alimentación, no añadirse por rutina. Cómo comparar carbonato y citrato, calcular el calcio elemental y evitar excesos e interacciones.
Por Claire Mercier16 min de lectura274
La vitamina K2 «llevaría el calcio a los huesos». Qué muestran de verdad los ensayos sobre densidad ósea y fracturas, qué sigue siendo hipotético para las arterias y por qué importa la interacción con los anticoagulantes.
Por Claire Mercier8 min de lectura275
EPA, DHA, aceite de pescado o de algas: cómo leer la etiqueta de un complemento de omega-3, lo que muestran los ensayos sobre el corazón y las precauciones que hay que conocer.
Por Claire Mercier8 min de lectura278
¿Hay que juntar cereales y legumbres en cada comida? De dónde viene la regla, qué dicen la Anses y la EFSA y cómo organizar una dieta vegetal sin hacer cálculos.
Por Claire Mercier8 min de lectura280
Entender la disponibilidad energética, la fatiga, el ciclo menstrual, los huesos, la inmunidad y el rendimiento sin diagnóstico ni cálculo individual.
Por Claire Mercier12 min de lectura315
Dónde encontrar la vitamina B12, por qué los vegetales no enriquecidos no cuentan, cómo leer la etiqueta de un producto enriquecido y cómo asegurar una fuente fiable en una dieta vegetal.
Por Claire Mercier7 min de lectura310
Vitamina E: fuentes alimentarias, lo que muestran los grandes ensayos sobre corazón y cáncer, señal de mortalidad en dosis altas, conversión de UI y riesgo de sangrado.
Por Claire Mercier8 min de lectura271