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Risultati: 26
Dosaggio della 25(OH)D, riferimenti di apporto, sole, D2 o D3, effetto reale sulle fratture e limite di 100 µg: capire la vitamina D senza integrare alla cieca.
Di Claire Mercier9 min di lettura280
I funghi esposti agli UV sono una fonte vegetale di vitamina D2. Scopri come sceglierli, cucinarli e integrarli, conoscendo le differenze con la D3.
Di Claire Mercier5 min di lettura402
Calcio: confrontare latticini, bevande vegetali e verdure.
Di Claire Mercier8 min di lettura278
Quando serve davvero un integratore di calcio e come scegliere tra carbonato e citrato? Una guida agli apporti alimentari, al calcio elementare e alle precauzioni per farmaci, reni e salute delle ossa.
Di Claire Mercier16 min di lettura274
Vampate, sonno, ossa, umore: come leggere le prove su soia, vitamina D, calcio, magnesio e piante in perimenopausa.
Di Anja Vogel10 min di lettura257
La vitamina K2 «porterebbe il calcio nelle ossa». Che cosa mostrano davvero gli studi su densità ossea e fratture, che cosa resta ipotetico per le arterie e perché conta l’interazione con gli anticoagulanti.
Di Claire Mercier8 min di lettura275
EPA, DHA, olio di pesce o di alghe: come leggere l’etichetta di un integratore di omega-3, che cosa mostrano gli studi sul cuore e quali precauzioni conoscere.
Di Claire Mercier8 min di lettura278
Bisogna abbinare cereali e legumi a ogni pasto? Da dove viene questa regola, che cosa dicono Anses ed EFSA e come organizzare un’alimentazione vegetale senza calcoli.
Di Claire Mercier8 min di lettura280
Pesce, noci o semi: quale omega-3 scegliere? Una guida per capire le differenze tra ALA, EPA e DHA, le fonti reali e come usarle in modo pratico.
Di Claire Mercier8 min di lettura297
Dove trovare la vitamina B12, perché i vegetali non arricchiti non contano, come leggere l’etichetta di un prodotto arricchito e come garantire una fonte affidabile in un’alimentazione vegetale.
Di Claire Mercier7 min di lettura310
Citrato, bisglicinato e ossido di magnesio non sono uguali. Una guida per scegliere la forma giusta in base a magnesio elementare, obiettivo e tolleranza.
Di Claire Mercier9 min di lettura392
Forma di ferro chelato spesso descritta come più assorbibile e delicata. Ma è davvero superiore? Analizziamo prove, dosi, usi pratici e precauzioni.
Di Claire Mercier11 min di lettura331
Che cosa cambiano davvero cottura, sminuzzamento e un filo d’olio per il licopene del pomodoro secondo gli studi, e perché questo non fa di una salsa un rimedio.
Di Claire Mercier7 min di lettura309
Fermentato non significa automaticamente probiotico: contano le colture vive, i trattamenti e la conservazione. Una guida pratica a benefici dimostrati, etichette, porzioni e precauzioni, dal supermercato alle preparazioni casalinghe.
Di Claire Mercier16 min di lettura284
Vitamina E: fonti alimentari, che cosa mostrano i grandi studi su cuore e cancro, segnale di mortalità ad alte dosi, conversione delle UI e rischio di sanguinamento.
Di Claire Mercier8 min di lettura271
Fabbisogno di selenio, noci del Brasile, integratori, limite di sicurezza europeo di 255 µg e risultati dello studio SELECT: i riferimenti per evitare il sovradosaggio.
Di Claire Mercier8 min di lettura287
La vitamina B6 si nasconde in complessi B, magnesio, multivitaminici e formule 'energia'. Il rischio non è la B6 alimentare, ma il cumulo prolungato di integratori.
Di Claire Mercier10 min di lettura318
L'ortica non è un unico rimedio. Le foglie sono usate per dolori articolari e diuresi, la radice per i sintomi prostatici. Prove e usi sono diversi.
Di Anja Vogel8 min di lettura244
La caffeina è un aiuto ergogenico efficace, ma il confine tra beneficio e rischio è sottile. Dose, timing e tolleranza individuale sono la chiave.
Di Claire Mercier14 min di lettura273
Spesso presentato come la pianta della memoria, il Ginkgo biloba ha un'efficacia limitata e rischi reali. Ecco cosa dicono gli studi e come usarlo con cautela.
Di Claire Mercier10 min di lettura282
Carote crude, grattugiate, cotte o frullate: cosa cambia per il betacarotene.
Di Claire Mercier6 min di lettura296
Per il recupero muscolare, la quantità totale di proteine e la loro distribuzione contano più del timing. Ecco come ottimizzare l'apporto senza miti.
Di Claire Mercier8 min di lettura321
I BCAA promettono un recupero muscolare mirato, ma le proteine complete offrono tutti i "mattoni" necessari. Scopri quale opzione è più adatta a te.
Di Claire Mercier10 min di lettura271
Endurance, forza, recupero, stress, sicurezza epatica e interazioni: ciò che l'ashwagandha può davvero offrire allo sportivo adulto.
Di Tomás Leal10 min di lettura335
Specie, estratti, effetto reale sul raffreddore, allergie, bambini, gravidanza e interazioni: che cosa permettono davvero di dire i dati sull’echinacea.
Di Anja Vogel8 min di lettura427
Di Claire Mercier7 min di lettura338