Di
Nutritionist, MSc
Registered nutritionist focused on whole-food diets and metabolic health.
Il potassio è essenziale per nervi, muscoli e cuore, ma assumerlo come integratore richiede cautela: la funzionalità renale e alcuni farmaci possono aumentare il rischio di iperkaliemia.
Di Claire Mercier8 min di lettura548
Un’aria meglio ricambiata è associata a un sonno un po’ più efficiente, ma contano anche rumore, caldo e inquinamento esterno. Che cosa mostrano gli studi e come arieggiare senza creare altri problemi.
Di Claire Mercier7 min di lettura571
Grano saraceno: nutrienti, cottura e sicurezza senza glutine. Come scegliere chicchi, farina e soba alla luce delle prove.
Di Claire Mercier10 min di lettura546
Una doccia calda o tiepida prima di coricarsi può aiutare a dormire? Tempi studiati, temperatura, limiti delle prove e precauzioni.
Di Claire Mercier10 min di lettura491
Il rame è indispensabile in quantità molto piccole. L'integrazione si discute in situazioni precise: malattia di Wilson, fegato, zinco ad alte dosi e somma di più prodotti cambiano la decisione.
Di Claire Mercier10 min di lettura536
I funghi esposti agli UV sono una fonte vegetale di vitamina D2. Scopri come sceglierli, cucinarli e integrarli, conoscendo le differenze con la D3.
Di Claire Mercier5 min di lettura515
Orologi, anelli e app stimano il sonno, non lo misurano direttamente. Che cosa rilevano bene, che cosa stimano male e come evitare che il punteggio diventi fonte di stress.
Di Claire Mercier7 min di lettura430
Cronotipo e disallineamento sociale: osserva il tuo ritmo e modifica le abitudini gradualmente.
Di Claire Mercier10 min di lettura451
Folati degli alimenti, acido folico e metilfolato: valori EFSA, ricerca di una gravidanza, limite di 1.000 µg, legame con la B12 e interazioni con i farmaci.
Di Claire Mercier8 min di lettura468
La vitamina B6 si nasconde in complessi B, magnesio, multivitaminici e formule 'energia'. Il rischio non è la B6 alimentare, ma il cumulo prolungato di integratori.
Di Claire Mercier10 min di lettura409
Dieci minuti di rilassamento guidato, sdraiati e svegli: che cosa mostrano i primi studi sull’NSDR, in che cosa differisce dal sonno e come provarlo in modo onesto.
Di Claire Mercier6 min di lettura408
Forma di ferro chelato spesso descritta come più assorbibile e delicata. Ma è davvero superiore? Analizziamo prove, dosi, usi pratici e precauzioni.
Di Claire Mercier11 min di lettura428
La pasta madre richiama una fermentazione lenta; il pane integrale richiama fibre e chicco intero. Non sono concetti opposti. Un pane può essere a...
Di Claire Mercier9 min di lettura438
La melatonina agisce soprattutto come segnale del ritmo biologico. Può essere utile in alcuni casi di jet lag o difficoltà ad addormentarsi, ma orario, dose e interazioni contano molto.
Di Claire Mercier8 min di lettura476
Un'immersione lenta in un luogo alberato. Gli studi suggeriscono un interesse sullo stress, ma senza promesse. Guida pratica per provare in sicurezza.
Di Claire Mercier7 min di lettura427
Lo psyllium forma un gel a contatto con l'acqua. Può aiutare alcune forme di stitichezza, purché liquidi, aumento della dose, farmaci e segnali d'allarme siano gestiti con attenzione.
Di Claire Mercier10 min di lettura408
Una camera troppo calda frammenta il sonno, ma non esiste un numero perfetto. Che cosa dicono gli studi, il ruolo della biancheria e un metodo semplice per trovare la vostra regolazione.
Di Claire Mercier7 min di lettura440
Tofu o tempeh? Proteine, calcio, fibre e fermentazione a confronto con i dati USDA, che cosa significa davvero «fermentato» e come leggere l’etichetta.
Di Claire Mercier8 min di lettura488
Estratto standardizzato, gel o seme crudo: che cosa dicono l’EMA e la revisione Cochrane sull’ippocastano, i tempi d’azione, gli effetti indesiderati e i segnali che richiedono un medico.
Di Claire Mercier10 min di lettura430
I trucchi più virali non sono sempre quelli con le prove migliori. Distinguiamo abitudini, strumenti e rischi.
Di Claire Mercier10 min di lettura442
Chi dovrebbe misurare la B12, come leggere il risultato, perché l’assorbimento conta quanto la dieta e quando un integratore non basta più.
Di Claire Mercier9 min di lettura432
I beta-glucani dell'avena possono contribuire a ridurre il colesterolo LDL, ma contano quantità e regolarità. Come scegliere fiocchi e crusca, calcolare le porzioni e prepararli senza trascurare digestione e sicurezza.
Di Claire Mercier15 min di lettura430
La valeriana è un aiuto popolare per dormire, ma i dati scientifici sono incerti. Questa guida analizza le diverse forme, l'efficacia reale e le precauzioni.
Di Claire Mercier10 min di lettura452
La musica può migliorare il sonno percepito in alcune persone, ma una melodia che gira in testa può anche disturbarlo. Che cosa dicono gli studi e come provare con prudenza.
Di Claire Mercier7 min di lettura416
Di Claire Mercier7 min di lettura440
Il nome ginseng indica piante e preparazioni diverse. Alcuni usi tradizionali di Panax ginseng sono riconosciuti, ma le promesse su energia e memoria vanno oltre le prove disponibili.
Di Claire Mercier9 min di lettura398
Biancospino e palpitazioni: quando rivolgersi al medico, quali usi tradizionali sono riconosciuti e cosa sappiamo su efficacia e precauzioni.
Di Claire Mercier5 min di lettura379
Bisogna mettere in ammollo i legumi e buttare l’acqua? Che cosa cambia l’ammollo per gli zuccheri che danno gas, i fitati e la cottura, e perché i fagioli rossi vanno cotti bene.
Di Claire Mercier7 min di lettura410
Lo iodio è essenziale per gli ormoni tiroidei, ma un integratore non serve a tutti. La scelta dipende da dieta, gravidanza, salute della tiroide e rischio di eccessi.
Di Claire Mercier8 min di lettura376
Il carciofo alimentare e gli estratti di foglie hanno composizione e usi diversi. Ecco cosa sappiamo sulla digestione, come gestire il gonfiore da fruttani e quando evitare i preparati medicinali.
Di Claire Mercier16 min di lettura374
Confronto pratico tra consistenza, cottura, fibre e tolleranza digestiva senza dichiarare una varietà migliore per tutti.
Di Claire Mercier10 min di lettura408
Carote crude, grattugiate, cotte o frullate: cosa cambia per il betacarotene.
Di Claire Mercier6 min di lettura389
Che cosa cambiano davvero cottura, sminuzzamento e un filo d’olio per il licopene del pomodoro secondo gli studi, e perché questo non fa di una salsa un rimedio.
Di Claire Mercier7 min di lettura412
Il telefono è la prima cosa che guardi al mattino? Scopri perché questo gesto conta e come provare una routine più calma, senza regole rigide o promesse.
Di Claire Mercier7 min di lettura379
Fabbisogno di selenio, noci del Brasile, integratori, limite di sicurezza europeo di 255 µg e risultati dello studio SELECT: i riferimenti per evitare il sovradosaggio.
Di Claire Mercier8 min di lettura390
Il finocchio ha un uso tradizionale per gonfiore e lievi crampi digestivi, ma alimento, tisana ed estratti non sono equivalenti. Ecco come orientarsi tra prove, preparazione e precauzioni.
Di Claire Mercier17 min di lettura411
Fermentato non significa automaticamente probiotico: contano le colture vive, i trattamenti e la conservazione. Una guida pratica a benefici dimostrati, etichette, porzioni e precauzioni, dal supermercato alle preparazioni casalinghe.
Di Claire Mercier16 min di lettura386
Vitamina E: fonti alimentari, che cosa mostrano i grandi studi su cuore e cancro, segnale di mortalità ad alte dosi, conversione delle UI e rischio di sanguinamento.
Di Claire Mercier8 min di lettura362
Perché la caffeina può ancora pesare sul sonno diverse ore dopo il caffè, e come fissare un orario limite adatto al proprio ritmo.
Di Claire Mercier6 min di lettura362
Cioccolato fondente, polvere naturale, cacao alcalinizzato, cottura: come mantenere punti di riferimento affidabili sui flavanoli senza leggere l'etichetta troppo in fretta.
Di Claire Mercier5 min di lettura371
Biotina, capelli, carenza ed esami di laboratorio: perché le megadosi di bellezza promettono più di quanto dimostrino le prove.
Di Claire Mercier8 min di lettura342
Ridurre la luce notturna senza ossessione: inventario della camera, tende, mascherina, luce notturna e sicurezza durante la notte.
Di Claire Mercier7 min di lettura371
Fiocchi, crusca, bevande e biscotti: quali benefici aspettarsi davvero dall'avena e dai beta-glucani per colesterolo, glicemia e sazietà.
Di Claire Mercier9 min di lettura355
Il rosmarino ha un uso tradizionale per lievi disturbi digestivi, mentre le prove sulla memoria restano limitate. Come distinguere condimento, tisana, estratti e olio essenziale, con quantità e precauzioni.
Di Claire Mercier17 min di lettura373
La taurina migliora la resistenza o la potenza? Che cosa mostrano le meta-analisi, le dosi da 1 a 6 g testate, il ruolo della caffeina negli energy drink e le precauzioni.
Di Claire Mercier7 min di lettura367
Nutrizione, zinco, magnesio, preparazione, porzioni e precauzioni per usare i semi di zucca senza promesse terapeutiche.
Di Claire Mercier10 min di lettura390
Foglie, radice, tisana o estratto: che cosa riconosce l’EMA per il tarassaco, che cosa ha mostrato l’unico studio sull’uomo sulla diuresi e quali controindicazioni biliari conoscere.
Di Claire Mercier6 min di lettura367
Capire il jet lag sociale e ridurre gli scarti del weekend senza sacrificare la durata del sonno.
Di Claire Mercier10 min di lettura348
Qualche minuto a piedi dopo mangiato: che cosa misurano davvero gli studi sulla glicemia, come iniziare senza numeri magici e che cosa questa abitudine non promette.
Di Claire Mercier9 min di lettura372
Rumore bianco e sonno: possibile utilità, livello di prova, test prudente, volume e precauzioni per l’udito.
Di Claire Mercier7 min di lettura345
La vitamina K2 «porterebbe il calcio nelle ossa». Che cosa mostrano davvero gli studi su densità ossea e fratture, che cosa resta ipotetico per le arterie e perché conta l’interazione con gli anticoagulanti.
Di Claire Mercier8 min di lettura366
Quando serve davvero un integratore di calcio e come scegliere tra carbonato e citrato? Una guida agli apporti alimentari, al calcio elementare e alle precauzioni per farmaci, reni e salute delle ossa.
Di Claire Mercier16 min di lettura360
L’HMB viene proposto per muscoli e recupero, ma i risultati cambiano secondo popolazione, protocollo e parametro misurato.
Di Claire Mercier10 min di lettura358
Salvia e vampate, digestione o sudorazione: che cosa mostrano i piccoli studi, che cosa riconosce l’EMA, perché conta il tujone e quali precauzioni dipendono dalla forma.
Di Claire Mercier8 min di lettura360
Stretching delicato dopo essere stati seduti, con progressione, limiti e adattamenti in ufficio.
Di Claire Mercier7 min di lettura359
Riso, pasta, patate: ciò che cottura e raffreddamento possono davvero cambiare, senza trasformare gli amidacei in una scorciatoia salutare.
Di Claire Mercier8 min di lettura364
Legumi, cereali integrali, frutta e verdura: come variare le fonti di fibre e aumentarle gradualmente, rispettando la propria tolleranza digestiva.
Di Claire Mercier5 min di lettura394
Tisana, olio essenziale o capsule gastroresistenti: che cosa mostrano gli studi sul colon irritabile, perché conta il reflusso e quali precauzioni adottare.
Di Claire Mercier7 min di lettura379
Pelle, articolazioni, collagene alimentare e peptidi idrolizzati: cosa mostrano gli studi sull'uomo, i loro limiti e le precauzioni da conoscere.
Di Claire Mercier8 min di lettura381
Come tenere un diario della gratitudine senza farne un dovere, cosa rilevano le meta-analisi recenti e perché l’effetto resta piccolo e variabile.
Di Claire Mercier8 min di lettura377
Test della parola, progressione a piccoli passi, indicazioni dell’OMS e limiti degli studi sull’umore: come regolare il ritmo della camminata quotidiana senza forzare.
Di Claire Mercier9 min di lettura359
Di Claire Mercier11 min di lettura384
Una sessione di tre minuti per avvicinarsi alla mindfulness senza cercare di svuotare la mente: metodo passo per passo, cosa dicono gli studi e quando fermarsi.
Di Claire Mercier7 min di lettura369
Alzarsi per un minuto o due, camminare, cambiare posizione: che cosa dicono gli studi sulle micro-pause al lavoro, come inserirle in una giornata piena e quali sono i loro limiti.
Di Claire Mercier7 min di lettura360
Rallentare il respiro per qualche minuto quando la tensione sale: un metodo semplice basato sui consigli del NHS, che cosa mostrano le meta-analisi e quando fermarsi.
Di Claire Mercier7 min di lettura360
Indicazioni semplici per bere considerando sete, urine, caldo e attività, senza trasformare l’idratazione in un obbligo.
Di Claire Mercier8 min di lettura352
Gel cutaneo, gel da bere e lattice di aloe non hanno gli stessi effetti né gli stessi rischi. Una guida alle prove, alla scelta dei prodotti e alle precauzioni con farmaci, gravidanza e malattie croniche.
Di Claire Mercier17 min di lettura373
Calcio: confrontare latticini, bevande vegetali e verdure.
Di Claire Mercier8 min di lettura369
Contrarre dolcemente un muscolo e poi rilasciarlo: una sequenza di rilassamento muscolare progressivo in pochi minuti, che cosa dicono gli studi e le precauzioni da conoscere.
Di Claire Mercier7 min di lettura390
La citrullina migliora davvero forza e recupero? Guida completa su dosi, forme (malato), rischi e cosa dicono davvero gli studi scientifici per lo sport.
Di Claire Mercier9 min di lettura354
Dieci minuti, venti o trenta? Che cosa mostrano gli studi sulla durata del pisolino, perché a volte ci si sveglia intontiti e quando la sonnolenza frequente deve far riflettere.
Di Claire Mercier7 min di lettura370
Coenzima Q10, ubichinone, ubichinolo, scompenso cardiaco, emicrania, statine, fertilità maschile e Parkinson: cosa permettono davvero di dire le prove, indicazione per indicazione.
Di Claire Mercier8 min di lettura356
EPA, DHA, olio di pesce o di alghe: come leggere l’etichetta di un integratore di omega-3, che cosa mostrano gli studi sul cuore e quali precauzioni conoscere.
Di Claire Mercier8 min di lettura360
Un probiotico dipende dal ceppo, dalla dose e dall’uso studiato. Che cosa mostrano gli studi sulla diarrea da antibiotici e sul colon irritabile, e chi deve fare attenzione.
Di Claire Mercier8 min di lettura368
Trenta minuti senza schermi prima di dormire, in tre tempi: che cosa dicono gli studi sugli schermi serali, come costruire la routine e adattarla a una serata vera.
Di Claire Mercier7 min di lettura389
Fabbisogno di vitamina C, fonti migliori, che cosa mostra la revisione Cochrane sul raffreddore, perché le alte dosi servono a poco e quali precauzioni conoscere.
Di Claire Mercier8 min di lettura360
Citrato, bisglicinato e ossido di magnesio non sono uguali. Una guida per scegliere la forma giusta in base a magnesio elementare, obiettivo e tolleranza.
Di Claire Mercier9 min di lettura485
Lo zinco è indispensabile, ma un integratore non rafforza automaticamente l’immunità. Fabbisogno, fonti, che cosa dice la revisione Cochrane sul raffreddore, limite massimo, rame e interazioni.
Di Claire Mercier8 min di lettura380
Come la glicirrizina alza la pressione e abbassa il potassio, quali sintomi tenere d’occhio, quali farmaci creano problemi e chi dovrebbe evitare la liquirizia.
Di Claire Mercier8 min di lettura355
Chicco intero, raffinazione, fibre, etichetta e lavorazione: come confrontare cereali integrali e raffinati senza scorciatoie.
Di Claire Mercier7 min di lettura626
Per il recupero muscolare, la quantità totale di proteine e la loro distribuzione contano più del timing. Ecco come ottimizzare l'apporto senza miti.
Di Claire Mercier8 min di lettura405
La cannella di Ceylon e la cassia differiscono soprattutto per il contenuto di cumarina. Una guida alle prove su digestione e glicemia, all’uso in cucina e alle precauzioni con estratti e integratori.
Di Claire Mercier17 min di lettura393
I BCAA promettono un recupero muscolare mirato, ma le proteine complete offrono tutti i "mattoni" necessari. Scopri quale opzione è più adatta a te.
Di Claire Mercier10 min di lettura361
Dosaggio della 25(OH)D, riferimenti di apporto, sole, D2 o D3, effetto reale sulle fratture e limite di 100 µg: capire la vitamina D senza integrare alla cieca.
Di Claire Mercier9 min di lettura372
Negli sport di resistenza, l’apporto di carboidrati va adattato a durata, intensità, recupero e tolleranza digestiva: non esiste una formula valida per tutti.
Di Claire Mercier8 min di lettura375
Guida prudente a disponibilità energetica, stanchezza, ciclo mestruale, ossa, immunità e prestazione, senza diagnosi o calcoli personali.
Di Claire Mercier12 min di lettura404
La creatina monoidrato è uno degli integratori sportivi meglio documentati. Il suo interesse emerge soprattutto negli sforzi brevi e ripetuti, con una dose semplice e regolare.
Di Claire Mercier12 min di lettura366
La caffeina è un aiuto ergogenico efficace, ma il confine tra beneficio e rischio è sottile. Dose, timing e tolleranza individuale sono la chiave.
Di Claire Mercier14 min di lettura355
Spesso presentato come la pianta della memoria, il Ginkgo biloba ha un'efficacia limitata e rischi reali. Ecco cosa dicono gli studi e come usarlo con cautela.
Di Claire Mercier10 min di lettura365
Acqua, sodio, zucchero, caldo e sudore: riferimenti prudenti per scegliere una bevanda con elettroliti senza dosaggi personali.
Di Claire Mercier12 min di lettura350
Ferro e sport di resistenza: come riconoscere i fattori di rischio, interpretare gli esami e valutare l’integrazione solo in caso di carenza accertata.
Di Claire Mercier11 min di lettura397
La beta-alanina aumenta la carnosina muscolare per sostenere gli sforzi intensi (1-4 min). Scopri la dose corretta, la gestione dei formicolii e l'uso.
Di Claire Mercier15 min di lettura423
Lavanda in cucina, in tisana, nel diffusore o come olio essenziale: forme non equivalenti, prove limitate e precauzioni che cambiano a seconda dell’uso.
Di Claire Mercier9 min di lettura397
Caramelle, bevande all’anice, tisane, estratti o liquirizia deglicirrizinata: come si differenziano, che cosa riconosce l’EMA e perché i limiti di glicirrizina non sono un via libera.
Di Claire Mercier8 min di lettura397
Estratto secco, tintura o tisana di valeriana: che cosa riconosce l’EMA, perché sentirsi più riposati non dimostra una cura dell’insonnia e quali rischi conoscere.
Di Claire Mercier8 min di lettura389
Infuso, estratto, sonno, digestione, allergie alle Asteraceae e interazioni: leggere gli usi della camomilla tedesca con precisione.
Di Claire Mercier10 min di lettura355
Interazioni farmacologiche, prove sull’efficacia e precauzioni di sicurezza dell’iperico.
Di Claire Mercier10 min di lettura391
Lo zenzero può aiutare in alcune forme di nausea, ma una tisana non equivale a un estratto. Una guida alle prove disponibili, alle diverse preparazioni e alle precauzioni da conoscere.
Di Claire Mercier9 min di lettura379
Il curcuma resta una spezia da cucina; la curcumina in capsule appartiene già a un altro registro. I dati più solidi riguardano soprattutto l’artrosi, con estratti specifici e precauzioni reali.
Di Claire Mercier10 min di lettura369
L'ashwagandha viene venduta per stress, sonno e vitalità. Gli studi danno alcuni segnali, soprattutto con estratti precisi; il dossier sicurezza impone una vera vigilanza.
Di Claire Mercier10 min di lettura389
Il potassio non si trova solo nelle banane. Patate, legumi e verdure sono fonti eccellenti. Scopri quanto ne serve, come la cottura ne cambia il contenuto e, soprattutto, quando un eccesso diventa un rischio.
Di Claire Mercier8 min di lettura385
Nutrizione, digestione, sale e preparazione: indicazioni pratiche per scegliere legumi secchi o in scatola.
Di Claire Mercier10 min di lettura389
- Le fibre solubili attirano acqua e possono formare un gel; quelle insolubili aumentano in genere il volume delle feci. - Viscosità,...
Di Claire Mercier7 min di lettura369
Fonti animali e vegetali, assorbimento, vitamina C, fattori del pasto e precauzioni.
Di Claire Mercier11 min di lettura419
Uova, latticini, soia e avena a confronto: quante proteine e fibre apportano, cosa sappiamo sulla sazietà e quattro idee semplici per la colazione.
Di Claire Mercier7 min di lettura402
Dove trovare la vitamina B12, perché i vegetali non arricchiti non contano, come leggere l’etichetta di un prodotto arricchito e come garantire una fonte affidabile in un’alimentazione vegetale.
Di Claire Mercier7 min di lettura402
Bisogna abbinare cereali e legumi a ogni pasto? Da dove viene questa regola, che cosa dicono Anses ed EFSA e come organizzare un’alimentazione vegetale senza calcoli.
Di Claire Mercier8 min di lettura364
Pesce, noci o semi: quale omega-3 scegliere? Una guida per capire le differenze tra ALA, EPA e DHA, le fonti reali e come usarle in modo pratico.
Di Claire Mercier8 min di lettura386
Chia e lino apportano fibre e omega-3 vegetali, ma cambiano consistenza e modalità di preparazione. Come scegliere, dosare e conservare i semi, distinguendo i benefici documentati dalle promesse.
Di Claire Mercier19 min di lettura690