بقلم
Nutritionist, MSc
Registered nutritionist focused on whole-food diets and metabolic health.
البوتاسيوم ضروري للأعصاب والعضلات والقلب، لكن تناوله في صورة مكمل ليس مناسبًا للجميع. تعرّف إلى مصادره الغذائية، ومتى يُستخدم طبيًا، ولماذا تستدعي أمراض الكلى وبعض الأدوية حذرًا خاصًا.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة557
يرتبط الهواء المتجدد جيدًا بنوم أكثر كفاءة قليلًا، لكن الضجيج والحر وتلوث الهواء الخارجي مهمة أيضًا. ما تُظهره الدراسات، وكيف تهوّي الغرفة دون خلق مشكلات أخرى.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة577
الحنطة السوداء: قيمتها الغذائية وطرق طهيها وسلامة المنتجات الخالية من الغلوتين، مع توضيح ما تثبته الدراسات.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة558
ما الذي نعرفه عن الاستحمام قبل النوم؟ التوقيت ودرجة الحرارة وحدود الأدلة واحتياطات السلامة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة495
النحاس ضروري، لكن المكملات ليست مناسبة للجميع. تعرّف إلى الاحتياجات والغذاء والنقص والأشكال والحدود ومرض ويلسون.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة543
ليس كل فطر غنياً بفيتامين د2؛ فالتعرض للأشعة فوق البنفسجية يحوّل الإرغوستيرول فيه إلى هذا الفيتامين. وتبقى بيانات العبوة أوضح دليل على محتواه الفعلي.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 5 دقيقة523
تقدّر الساعات والخواتم والتطبيقات نومك ولا تقيسه مباشرة. ما الذي تلتقطه جيدًا، وما الذي تخطئ في تقديره، وكيف تمنع الدرجة من أن تصبح مصدر توتر.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة435
فهم نمطك الزمني يساعدك على التمييز بين ميلك الطبيعي ونقص النوم، وتنظيم مواعيدك بما يلائم إيقاعك والتزاماتك.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة454
فولات الطعام وحمض الفوليك والميثيل فولات: مرجعيات الهيئة الأوروبية، والتخطيط للحمل، وحد 1000 ميكروغرام، والعلاقة بفيتامين B12، والتداخلات الدوائية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة473
يوجد فيتامين B6 في مكملات مجموعة B والمغنيسيوم والفيتامينات المتعددة ومنتجات الطاقة. ويبرز الخطر عند الجمع بين هذه المنتجات وتناولها لفترات طويلة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة420
عشر دقائق من الاسترخاء الموجّه وأنت مستلقٍ ومستيقظ: ما تُظهره التجارب الأولى عن هذه الممارسة، وكيف تختلف عن النوم، وكيف تجربها بصدق.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 6 دقيقة414
يُقدَّم بيسغليسينات الحديد غالبًا على أنه أفضل تحمّلًا وامتصاصًا من أملاح الحديد التقليدية. تشير بعض الدراسات إلى فائدة محتملة، لكنها لا تبرر التناول الذاتي...
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 11 دقيقة434
يرتبط العجين المخمر بالتخمير البطيء، بينما يرتبط خبز الحبوب الكاملة بالألياف والحبة الكاملة. لا يتعارضان. قد يكون الخبز مخمراً وخفيفاً، أو كاملاً ومخمراً...
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 9 دقيقة443
يعمل الميلاتونين قبل كل شيء كإشارة لإيقاع الجسم. قد يفيد في بعض حالات اضطراب التوقيت أو صعوبة بدء النوم، لكن توقيت الجرعة وحجمها والتداخلات الدوائية عناصر حاسمة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة482
ماذا تقول الدراسات عن أثر الاستحمام في الغابة في التوتر؟ نظرة إلى حدود الأدلة، وخطوات بسيطة لتجربة آمنة بعيداً عن الوعود العلاجية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة440
يشكل السيليوم هلاما مع الماء. قد يساعد بعض حالات الإمساك إذا احترمت السوائل، تدرج الجرعة، الأدوية وعلامات الإنذار.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة418
تُقطّع غرفة النوم الحارة النوم، لكن لا يوجد رقم مثالي. ما تقوله الدراسات، ودور أغطية السرير، وطريقة بسيطة لإيجاد الضبط المناسب لك.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة452
التوفو أم التمبيه؟ مقارنة البروتين والكالسيوم والألياف والتخمير ببيانات وزارة الزراعة الأمريكية، وما تعنيه كلمة «مخمّر» فعلًا، وكيف تقرأ الملصق.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة499
تُستخدم مستخلصات كستناء الحصان المعيارية لتخفيف أعراض القصور الوريدي المزمن، لكنها ليست علاجًا شافيًا. دليل لفهم الفوائد الحقيقية والمخاطر.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة445
كيف نميّز عادات النوم المفيدة من الأدوات محدودة الدليل والحيل التي قد تزيد القلق أو تستدعي الحذر؟
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة454
من ينبغي له تحليل فيتامين B12، وكيف يُقرأ الناتج، ولماذا يهم الامتصاص بقدر الغذاء، ومتى لا يعود المكمل كافيًا.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 9 دقيقة446
تدعم الأدلة دور بيتا-غلوكان الشوفان في خفض كوليسترول LDL، لكن الكمية والمنتج والانتظام تصنع الفرق. تعرّف إلى حساب الحصة، والتحضير المريح للهضم، والاحتياطات التي تستحق الانتباه.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 15 دقيقة436
الناردين ليس منتجا واحدا: الشاي، المسحوق، المستخلص الجاف أو خلطات النباتات لا تملك مستوى الدليل نفسه. بيانات الأرق غير ثابتة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة465
قد تحسّن الموسيقى النوم كما يشعر به بعض الناس، لكن لحنًا يتكرر في الرأس قد يربكه أيضًا. ما تقوله الدراسات، وكيف تجربها بحذر.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة429
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة451
ليست جميع منتجات الجينسنغ متشابهة، ولا تعني شهرته أنه علاج لكل تعب أو ضعف في التركيز. دليل شامل لفهم أنواعه، وحدود فوائده، وكيفية اختيار مستحضراته، والتداخلات التي تستدعي الحذر.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 9 دقيقة410
الخفقان إحساس وليس تشخيصًا. قد يرتبط بالتوتر أو الكافيين أو الجهد، لكنه قد ينتج أيضًا عن اضطراب في النظم أو مرض قلبي أو فقر الدم أو اضطراب الغدة الدرقية. لا...
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 5 دقيقة391
هل يجب نقع البقول والتخلص من ماء النقع؟ ما الذي يغيّره النقع في السكريات المسببة للغازات والفيتات والطهي، ولماذا يجب طهي الفاصوليا الحمراء جيدًا.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة426
اليود ضروري لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، لكن تناول مكملاته يتوقف على مصادره في الغذاء والاحتياجات الفردية، لأن زيادته قد تضر مثل نقصه.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة390
الخرشوف كغذاء ليس هو مستخلص الأوراق المستخدم تقليدياً لعسر الهضم. تعرّف إلى طريقة تحضيره وضبط حصته مع القولون العصبي، وما تثبته الأدلة ومتى ينبغي تجنب المستحضرات.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 16 دقيقة387
مقارنة عملية للطهي والألياف والهضم مع توضيح حدود الأدلة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة423
الجزر النيئ مقرمش وعملي، بينما يحرر الطهي والهرس المزيد من البيتا-كاروتين. لكن لا توجد طريقة "أفضل" للجميع. السر يكمن في تنويع طرق التحضير.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 6 دقيقة398
ما الذي يغيّره الطهي والهرس وقليل من الزيت فعلًا في ليكوبين الطماطم بحسب الدراسات، ولماذا لا يجعل ذلك الصلصة علاجًا.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة418
إبقاء الهاتف خارج غرفة النوم وتأجيل الإشعارات بضع دقائق: ما تقوله الدراسات عن الهاتف في السرير، وكيف تجرب صباحًا أهدأ.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة386
احتياجات السيلينيوم، والجوز البرازيلي، والمكملات، والحد الأوروبي الآمن البالغ 255 ميكروغرامًا، ونتائج تجربة SELECT: مرجعيات لتجنب الجرعات الزائدة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة397
الشمر غذاء ونبات طبي في الوقت نفسه. يهم الشكل المستخدم: البصلة المطهوة، والثمار المجففة، والمنقوع، والمستخلص، والزيت العطري لا تعني التعرض نفسه. [!key]...
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 17 دقيقة416
فيتامين E: مصادره الغذائية، وما تُظهره التجارب الكبرى عن القلب والسرطان، ومؤشر الوفيات بالجرعات العالية، وتحويل الوحدات الدولية، وخطر النزيف.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة374
ليس كل طعام مخمر غنيًا بالميكروبات الحية، ولا كل منتج حي بروبيوتيك. تعرّف إلى أثر البسترة وحدود الفوائد المثبتة، وكيف تختار الحصص وتحفظ المنتجات وتتفادى أخطاء التخمير المنزلي.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 16 دقيقة397
قد يزول شعورك بالتنبيه بينما يستمر أثر الكافيين في نومك. تعرّف إلى طريقة عملية لاختيار موعد لآخر جرعة وتعديله وفق استجابتك.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 6 دقيقة370
نسبة الكاكاو لا تكشف كمية الفلافانولات. كيف يؤثر التصنيع والطهي فيها، وماذا تعني جرعة 200 ملغ، وكيف نختار من دون مبالغة؟
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 5 دقيقة386
أصبح البيوتين، أو فيتامين B7، مكوّناً شائعاً في مكمّلات الشعر والبشرة والأظافر. لكن وجوده في منتج تجميلي لا يثبت أنه يسرّع نمو الشعر لدى شخص لا يعاني من نقص...
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة357
قد تزعجك إضاءة الشارع أو مؤشرات الشحن أثناء النوم. تخفيف الضوء قد يساعد، لكن الأهم أن تبقى الغرفة مريحة وآمنة، لا أن تغرق في ظلام كامل.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة381
فوائد الشوفان لا تتشابه في كل المنتجات. تعرّف إلى دور بيتا-غلوكان في خفض الكوليسترول، وحدود تأثيره في سكر الدم والشبع والوزن.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 9 دقيقة367
لإكليل الجبل استعمال تقليدي في تخفيف اضطرابات هضمية خفيفة، لكن أدلة تحسين الذاكرة محدودة. تعرّف إلى الفروق بين الأوراق والمنقوع والمستخلص والزيت العطري، وكيف تختار وتستخدم المستحضر مع مراعاة الاحتياطات.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 17 دقيقة385
هل يحسّن التورين التحمل أو القوة؟ ما تُظهره التحليلات التلوية، والجرعات المختبرة من 1 إلى 6 غ، ودور الكافيين في مشروبات الطاقة، والاحتياطات اللازمة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة380
بذور اليقطين غنية بالزنك والمغنيسيوم والألياف، لكنها ليست علاجًا. دليل عملي لاختيارها وتحضيرها ودمجها في نظامك الغذائي بحصة واقعية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة403
ورقة أو جذر أو منقوع أو مستخلص: ما الذي تعترف به الوكالة الأوروبية للهندباء البرية، وما الذي أظهرته الدراسة البشرية الوحيدة عن إدرار البول، وموانع الاستعمال المتعلقة بالمرارة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 6 دقيقة377
فهم اضطراب توقيت النوم الاجتماعي وتقليل فروق عطلة نهاية الأسبوع من دون تقليل مدة النوم.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة360
دقائق من المشي بعد الأكل: ما الذي تقيسه دراسات سكر الدم فعلًا، وكيف تبدأ من دون رقم سحري، وما الذي لا تعد به هذه العادة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 9 دقيقة384
قد تساعد الضوضاء البيضاء على النوم في الأماكن التي تتخللها أصوات مزعجة، لكنها ليست علاجاً للأرق. إليك حدود فائدتها وكيفية تجربتها مع مراعاة سلامة السمع.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة357
يُقال إن فيتامين K2 «يوجه الكالسيوم نحو العظام». ما تُظهره التجارب فعلًا عن كثافة العظام والكسور، وما يبقى افتراضيًا بشأن الشرايين، ولماذا يهم تداخله مع مضادات التخثر.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة378
مكمل الكالسيوم يسد فجوة غذائية ولا يعوّض تلقائياً احتياج اليوم كله. دليل لاختيار الشكل والكمية والتوقيت، وفهم حدود الفائدة ومخاطر الإفراط والتداخلات الدوائية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 16 دقيقة371
يُسوَّق HMB لدعم الكتلة العضلية والتعافي، لكن النتائج تختلف باختلاف الفئة المدروسة والبروتوكول والمؤشر الذي قاسه الباحثون.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة368
المريمية والهبات الساخنة أو الهضم أو التعرق: ما الذي تُظهره الدراسات الصغيرة، وما الذي تعترف به الوكالة الأوروبية، ولماذا يهم الثوجون، وما الاحتياطات بحسب الشكل.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة371
بعد ساعات أمام الشاشة، يحتاج الجسم إلى حركة هادئة ومتدرجة، لا إلى إطالات قوية. إليك روتينًا من عشر دقائق لتحريك الرقبة والكتفين والظهر والساقين، في المنزل أو المكتب.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة373
تبريد الأرز والبطاطس والمعكرونة بعد الطهي: ما الذي يتغير في النشا، وما حدود الدراسات، وكيف نحفظ الطعام بأمان مع الانتباه لعلاج السكري.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة376
الألياف ليست رقماً يجب مطاردته. توفر البقوليات والشوفان والخبز الكامل والفواكه والخضروات والمكسرات والبذور تراكيب مختلفة. الهدف العملي هو توسيع التنوع...
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 5 دقيقة405
منقوع أو زيت عطري أو كبسولات مقاومة للمعدة: ما الذي تُظهره الدراسات في القولون العصبي، ولماذا يهم الارتجاع، وما الاحتياطات الواجبة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة391
مراجعة الأدلة البشرية حول ببتيدات الكولاجين للبشرة والمفاصل مع حدود الدراسات واحتياطات السلامة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة394
كيف تكتب مفكرة امتنان من دون أن تتحول إلى عبء، وماذا وجدت التحليلات التلوية الحديثة، ولماذا يبقى أثرها صغيرًا ومتفاوتًا.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة391
اختبار الكلام، والتدرج بخطوات صغيرة، وتوصيات منظمة الصحة العالمية، وحدود الدراسات عن المزاج: كيف تضبط سرعة مشيك اليومي من دون إجهاد.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 9 دقيقة373
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 11 دقيقة396
جلسة من ثلاث دقائق للبدء في اليقظة الذهنية من دون محاولة إفراغ الذهن: خطوات عملية، وما تقوله الدراسات، ومتى يحسن التوقف.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة384
الوقوف دقيقة أو دقيقتين، أو المشي، أو تغيير الوضعية: ماذا تقول الدراسات عن فواصل الحركة القصيرة في العمل، وكيف تدرجها في يوم مزدحم، وما حدودها.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة373
إبطاء التنفس بضع دقائق حين يتصاعد التوتر: طريقة بسيطة مستوحاة من هيئة الصحة البريطانية، وما تُظهره التحليلات التلوية، ومتى ينبغي التوقف.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة373
إرشادات بسيطة للشرب وفق العطش ولون البول والحرارة والنشاط، من دون تحويل الترطيب إلى واجب مرهق.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة364
ليست كل منتجات الألوفيرا متشابهة: فالجل الموضعي يختلف عن اللاتكس الملين ومستخلص الورقة الكاملة. دليل للفوائد وحدود الأدلة، واختيار المنتج، والاحتياطات مع الأدوية والحمل وأمراض الكلى.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 17 دقيقة387
مقارنة مصادر الكالسيوم: الحصة والتدعيم والامتصاص.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة379
شدّ عضلة برفق ثم إرخاؤها: تسلسل للاسترخاء العضلي التدريجي في دقائق قليلة، وما تقوله الدراسات، والاحتياطات التي ينبغي معرفتها.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة400
السيترولين يرفع الأرجينين لإنتاج أكسيد النيتريك، مما قد يحسن التحمل العضلي. لكن الأدلة على القوة والتعافي محدودة وتتطلب الحذر.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 9 دقيقة365
عشر دقائق أم عشرون أم ثلاثون؟ ما تُظهره التجارب عن مدة القيلولة، ولماذا نستيقظ أحيانًا مشوشين، ومتى ينبغي أن يقلقنا النعاس المتكرر.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة383
الإنزيم المساعد Q10 (CoQ10) جزيء قابل للذوبان في الدهون يوجد في الجسم ويشارك في تفاعلات الميتوكوندريا. لا تثبت هذه الوظيفة البيولوجية أن المكمل يحسن...
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة367
EPA و DHA وزيت السمك أو الطحالب: كيف تقرأ ملصق مكمل أوميغا 3، وما الذي تُظهره التجارب عن القلب، وما الاحتياطات الواجب معرفتها.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة373
يتوقف أثر البروبيوتيك على سلالته وجرعته والاستعمال المدروس. ما تُظهره التجارب عن إسهال المضادات الحيوية والقولون العصبي، ومن عليه توخي الحذر.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة381
ثلاثون دقيقة بلا شاشات قبل النوم على ثلاث مراحل: ما تقوله الدراسات عن الشاشات مساءً، وكيف تبني الروتين وتكيّفه مع أمسية حقيقية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة399
دليل شامل عن فيتامين C: من الاحتياجات اليومية والمصادر الغذائية إلى حدود فعالية المكملات للزكام والمناعة، مع تحليل للجرعات العالية والاحتياطات اللازمة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة372
سترات، بيسغليسينات، أم أكسيد المغنيسيوم؟ دليل مقارن لاختيار الشكل الأنسب حسب هدفك وتحملك الهضمي، مع تفصيل الجرعات والمصادر والأدلة العلمية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 9 دقيقة502
الزنك ضروري، لكن المكمل لا يقوي المناعة تلقائيًا. الاحتياجات والمصادر، وما تقوله مراجعة كوكرين عن الزكام، والحد الأعلى، والنحاس، والتداخلات الدوائية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة397
كيف يرفع الغليسيريزين ضغط الدم ويخفض البوتاسيوم، وما الأعراض التي تستحق المراقبة، وأي الأدوية تطرح مشكلة، ومن ينبغي أن يتجنب عرق السوس.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة368
المقدمة يغير التكرير بنية الحبة وغالباً ما يقلل الألياف. لكن كلمة «كامل» ليست المعيار الوحيد؛ فالصفة الغذائية تتأثر أيضاً بالوصفة والحصة ومكونات الوجبة. 1....
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة632
كمية البروتين اليومية وتوزيعها أهم من توقيتها بعد التمرين. دليل عملي للرياضيين حول الكمية، المصادر الغذائية، والمكملات.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة419
ما الذي تثبته الأدلة عن القرفة للهضم وسكر الدم، ولماذا يهم الفرق بين السيلانية والكاسيا؟ دليل لاستخدامها في الطعام، وفهم مخاطر الكومارين والمكملات والتداخلات الدوائية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 17 دقيقة411
هل BCAA أفضل من البروتين الكامل للتعافي؟ يحلل دليلنا العلمي الأدلة ويقارن بين المصادر ويحدد ما يحتاجه الجسم فعلاً لإعادة بناء العضلات بعد التمرين.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة375
تحليل 25(OH)D، ومرجعيات المدخول، والشمس، والشكلان D2 أو D3، والأثر الفعلي في الكسور، وحد 100 ميكروغرام: فهم فيتامين D من دون تناول المكملات عشوائيًا.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 9 دقيقة387
لا توجد كمية واحدة من الكربوهيدرات تناسب جميع تمارين التحمل. فالمدة والشدة والطعام السابق والحرارة وتحمل الجهاز الهضمي تحدد ما تحتاج إليه قبل الجهد وأثناءه وبعده.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة387
كيف يؤثر نقص الطاقة المتاحة للجسم في التعب والتعافي والدورة الشهرية والعظام والمناعة؟ تعرّف إلى علامات RED-S وأهمية التقييم المتخصص بعيدًا عن التشخيص الذاتي.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 12 دقيقة414
الكرياتين مونوهيدرات: دليل شامل لزيادة القوة والأداء. تعلم الجرعة الصحيحة، التوقيت، السلامة، وكيفية تجنب الأخطاء الشائعة واختيار المنتج الأنسب.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 12 دقيقة380
الكافيين معزز أداء مدروس جيدًا، لكنه ليس للجميع. اعرف الجرعة الفعالة، والتوقيت الأمثل، وكيفية اختباره بأمان لتجنب آثاره الجانبية على الأداء والنوم.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 14 دقيقة368
الجنكة ليست حلاً سحرياً للذاكرة. الأدلة العلمية تقتصر على مستخلصات معيارية محددة لأعراض الخرف الخفيف، مع خطر نزيف وتفاعلات دوائية مهمة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة381
متى يكفي الماء، ومتى تفيد مشروبات الإلكتروليتات؟ إرشادات لاختيار المشروب بحسب مدة التمرين والحرارة والتعرق، وتجنب الإفراط في الصوديوم.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 12 دقيقة371
التعب لدى رياضيي التحمل لا يعني بالضرورة نقص الحديد. كيف تُقيَّم الأعراض والمخزون، ومتى تكون المكملات مبررة؟
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 11 دقيقة410
بيتا ألانين ليس منبهاً فورياً، بل مكمل يرفع الكارنوزين العضلي تدريجياً. تعرف على جرعته الصحيحة، وكيفية التعامل مع التنميل، ولمن يصلح.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 15 دقيقة441
الخزامى في الطبخ أو كمنقوع أو في جهاز التعطير أو كزيت عطري: أشكال غير متكافئة، وأدلة محدودة، واحتياطات تختلف بحسب طريقة الاستعمال.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 9 دقيقة415
حلويات أو مشروبات باليانسون أو منقوع أو مستخلص أو عرق سوس منزوع الغليسيريزين: كيف تختلف الأشكال، وما الذي تعترف به الوكالة الأوروبية، ولماذا لا تعني الحدود إذنًا مفتوحًا.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة408
مستخلص الناردين الجاف أو صبغته أو منقوعه: ما الذي تعترف به الوكالة الأوروبية، ولماذا لا يثبت الإحساس بنوم أفضل علاجًا للأرق، وما المخاطر التي ينبغي معرفتها.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة404
قد يكون منقوع البابونج جزءًا من أمسية هادئة، لكن سمعته لا تعني أنه علاج مثبت للأرق أو اضطرابات الهضم. إليك الفرق بين أشكاله، وحدود الأدلة، وأهم محاذير الحساسية والتداخلات الدوائية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة367
التداخلات الدوائية والأدلة على الفعالية واحتياطات السلامة المتعلقة بنبتة سانت جون.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة403
الزنجبيل خيار مدروس لبعض أنواع الغثيان، لكن فعاليته تعتمد على الشكل والجرعة والحالة. دليل شامل لاستخدامه بأمان وتجنب الأخطاء الشائعة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 9 دقيقة389
يبقى الكركم في الأصل بهارا غذائيا؛ أما الكركمين في كبسولات، خصوصا إذا كان مركزا أو مع البيبيرين، فهو استخدام مختلف. أقوى البيانات تتعلق غالبا بالفصال العظمي، مع مستخلصات محددة واحتياطات حقيقية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة379
تُسوّق الأشواغاندا للتوتر والنوم والحيوية. تظهر بعض الدراسات نتائج واعدة لمستخلصات محددة، بينما تستدعي سلامتها انتباهاً حقيقياً.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة402
الموز ليس المصدر الوحيد للبوتاسيوم. أطعمة ينبغي التنويع بينها، وأثر الطهي، وبدائل الملح، واحتياطات مرض الكلى وبعض الأدوية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة398
مقارنة عملية بين البقوليات الجافة والمعلبة من حيث التغذية والملح والهضم والنقع والطهي، لتختار ما يناسب وجباتك اليومية.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 10 دقيقة403
لا يقتصر اختيار الألياف على قابليتها للذوبان؛ فلزوجتها وقابليتها للتخمر وكميتها تؤثر أيضا في الهضم. الأهم تنويع مصادرها وزيادتها تدريجيا بما يناسب احتياجاتك وقدرتك على تحملها.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة383
لا تتوقف الاستفادة من الحديد على كميته في الطعام؛ فمصدره ومكونات الوجبة ومخزون الجسم تؤثر في امتصاصه. إرشادات لتنويع مصادره ومتى تلزم استشارة الطبيب.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 11 دقيقة421
البيض والألبان والصويا والشوفان: ما يقدمه كل خيار من بروتين وألياف، وما تقوله الدراسات عن الشبع، وأربع تركيبات بسيطة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة414
أين يوجد فيتامين B12، ولماذا لا تُحتسب النباتات غير المدعمة، وكيف تقرأ ملصق منتج مدعم، وكيف تؤمّن مصدرًا موثوقًا في الغذاء النباتي.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 7 دقيقة416
هل يجب الجمع بين الحبوب والبقول في كل وجبة؟ من أين جاءت هذه القاعدة، وماذا تقول الهيئات المختصة، وكيف ننظم غذاءً نباتيًا من دون حسابات معقدة.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة376
الأسماك الدهنية مصدر مباشر لـEPA وDHA، بينما تقدم المكسرات والبذور حمض ALA النباتي الذي يحوله الجسم بنسبة ضئيلة. فهم الفروق أساسي للاختيار الصحيح.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 8 دقيقة400
الشيا والكتان مصدران للألياف وأوميغا-3 النباتي، لكنهما يختلفان في القوام والتحضير وبعض المكونات. دليل لاختيار الأنسب، واستخدامه بكمية مناسبة، وفهم حدود فوائده واحتياطاته.
بقلم Claire Mercierمدة القراءة 19 دقيقة694